Latkes – panquecas de batata

Panquecas de batata.

Havia comido isso na Alemanha, e reencontrei a receita em um vídeo de Mark Bittman, colunista de gastronomia do New York Times.

É só ralar duas batatas e uma cebola, misturar tudo com dois ovos e uma xícara de farinha de rosca, além de sal e pimenta do reino e fritar em óleo raso até dourar dos dois lados.

 

Anúncios

Uma resposta para “Latkes – panquecas de batata

  1. Essa eu vou tentar fazer…kkk 😛
    bjinhos,
    Lu

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s